El envasado individual para fruta se consolida

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A lo largo de los últimos años se ha vivido un auge en el envasado individual de la fruta. Las frutas en bandejas o en pequeños envases se han multiplicado en los lineales de los supermercados y cadenas de distribución. aunque las razones son muchas, en su mayoría el cambio se debe al deseo de las empresas de crear o reforzar una imagen de marca; de mejorar la apariencia y la conservación de la fruta, evitando manipulaciones innecesarias o daños; y sobre todo, a la búsqueda de una imagen de calidad o "premium" que llegue al consumidor final. 

Esta imagen de calidad está fuertemente ligada al tipo de envase utilizado. En ese aspecto, destacan los envases y bandejas de cartón, por su calidad, las posibilidades de impresióny personalización, así como su sostenibilidad. Estas características lo convierten en material ideal para envasar tanto fruta "premium" como ecológica. 

Algunos fabricantes de embalaje de cartón llevan tiempo apostando por la consolidación de esta tendencia. Embalajes Ecológicos Transpack, que desde 1993 fabrica cantoneras para el sector hortofrutícola, creó en 2010 la empresa Medio ambiente Pack para dar respuesta a las necesidades de sus clientes en materia de envase individual alimentario. Según la campaña, "cada vez más clientes nos piden envases individuales de fruta. La mayoría quiere un envase personalizado que destaque en el lineal".

Con este objetivo en mente, Medio Ambiente Pack ha lanzado una serie de cestas y bandejas de colores "efecto madera". Aseguran que "no todo el mundo tiene claro el envase desde el principio. Creemos que es esencial contar con diseños propios para que nuestros clientes puedan imaginar todas las posibilidades".

Entre las diferentes posibilidades de personalización, las opciones más populares son la inclusión de logotipos, textos o recetas; los acabados brillo o mate y los diseños naturales "efecto madera" o similares. Además, la empresa puede fabricar cestas de cartón ondulado y acabados laminados, que proporcionan una resistencia y protección adicionales. Fuentes de Medio Ambiente Pack aseguran que "es esencial ser un proveedor con experiencia que colabore estrechamente con el cliente en la elección del envase adecuado. Las ventajas de un buen envase son muchas, y esta es una tendencia que ha venido para quedarse".